Une fois que vous vous êtes assuré de bien être en mode Modification, allez dans la barre d'outils SiteMaker puis cliquez sur “Édition ” → “Gérer votre site” → “Personnes”. Dans le dernier onglet, nommé “Accès”, vous verrez une section “Qui peut accéder à ce site ?” (en bas à droite). Cliquez sur “Réservé à l'administrateur ” pour restreindre l'accès à vous seul. Lorsque vous voudrez ouvrir votre site à nouveau, n'oubliez pas de revenir dans cette fenêtre pour rétablir à “Accessible à tous”.
Pour en savoir plus sur ce point, je vous invite à consulter le bar de Gandi